Separatore a dischi per la chiarificazione della birra a basso consumo energetico – Tecnologia a dischi con consumo energetico ridotto del 70%

Il separatore di chiarificazione della birra ad alta efficienza energetica ridefinisce il profilo di sostenibilità della separazione centrifughe nell'industria della birra.fornendo un consumo energetico inferiore fino al 70% rispetto alle centrifugazioni a disco convenzionali di capacità equivalenteQuesta svolta nell'efficienza energetica si ottiene attraverso una combinazione sinergica di tecnologie avanzate:un motore a trazione diretta a magnete permanente ad efficienza super premium IE4 che elimina le perdite di trasmissione della cinghia o della marcia, un sistema di frenatura rigenerativa che recupera l'energia cinetica di rotazione durante la decelerazione e la restituisce all'alimentazione elettrica,e un algoritmo intelligente di gestione dell'energia che ottimizza continuamente l'eccitazione del motore in base alle condizioni di carico del processo in tempo realeIl risultato non è solo una drastica riduzione dei costi dell'elettricità, ma anche una corrispondente riduzione dell'impronta di carbonio del birrificio.sostegno diretto agli obiettivi di sostenibilità aziendale e ai requisiti di conformità ambientaleAl di là dell'innovazione energetica di base, questo separatore mantiene una piena prestazione di chiarificazione con velocità di scatola e forze G sufficienti per tutte le applicazioni standard di produzione di birra.dimostrare che sostenibilità e produttività possono coesistere senza compromessi.

• Riduzione energetica fino al 70%:verificato mediante prove indipendenti effettuate da terzi contro centrifugazioni a disco a motore convenzionale di capacità equivalente,Questa macchina consente un risparmio di energia elettrica fino al 70% in condizioni normali di produzione di birra.Per un birrificio di medie dimensioni che funziona 16 ore al giorno, questo si traduce in un risparmio annuo di elettricità di decine di migliaia di kilowattora.
• IE4 Azionamento diretto a magnete permanente:Il nucleo dell'innovazione nell'efficienza energetica risiede nel motore sincrono a magnete permanente a trazione diretta che opera a rendimento IE4 super premium.A differenza dei motori a induzione che consumano sempre corrente magnetica, il rotore del magnete permanente genera il proprio campo magnetico, eliminando le perdite di rame del rotore e raggiungendo un'efficienza pari o superiore al 96% su un ampio intervallo di funzionamento.
• Recupero di energia da frenata rigenerativa:Durante la decelerazione della scodella al termine di un ciclo di produzione, il motore funziona come un generatore,conversione dell'energia cinetica di rotazione della spinning bowl in energia elettrica che viene alimentata nella rete elettrica dell'impianto tramite un inverter attivo frontaleQuesta energia recuperata compensa il consumo di energia di altre apparecchiature di birreria.
• Sistema intelligente di gestione dell'energia:Il PLC monitora continuamente le condizioni di carico del processo e regola in tempo reale la corrente di eccitazione del motore.l'eccitazione motoria è ridotta al minimo necessario per mantenere la velocità della ciotola, riducendo il consumo di energia a meno di 500 watt in modalità di inattività.
• Aerodinamica ottimizzata dei disc stack:La geometria interna del disco stack è stata perfezionata attraverso l'analisi CFD per ridurre al minimo la resistenza del fluido alle velocità di funzionamento.contribuire ad un ulteriore risparmio energetico oltre ai miglioramenti del sistema di propulsione.
• Funzionamento a basso rumore:L'assenza di componenti di trasmissione a cinghia elimina le fonti di rumore meccanico.il rumore di esercizio è ridotto a 68 dB (A) o inferiore, miglioramento dell'ambiente di lavoro delle fabbriche di birra.
• Riduzione dell'impronta di manutenzione:La configurazione a trazione diretta elimina le cinture che richiedono una tensione e una sostituzione periodiche, l'olio degli ingranaggi che richiede cambi annuali e le sigille e i cuscinetti associati.Ciò riduce sia i costi di manutenzione del lavoro che l'impatto ambientale dello smaltimento dei consumabili.
• Integrazione delle relazioni sulla sostenibilità:Il PLC registra i dati cumulativi sul consumo di energia con capacità di esportazione per l'integrazione nei sistemi di segnalazione della sostenibilità dei birrifici.Le tendenze del consumo di energia in tempo reale e storico supportano i programmi di gestione dell'energia e le iniziative di contabilizzazione del carbonio.

Questo separatore ad alta efficienza energetica è stato progettato per i birrifici che danno la priorità alla sostenibilità accanto alla qualità del prodotto.È particolarmente rilevante per i birrifici che operano in regioni con costi elevati dell'elettricità, strutture che perseguono la certificazione ISO 50001 di gestione dell'energia o obiettivi climatici basati sulla scienza, e gruppi di fabbricazione di birra aziendale con mandati di riduzione delle emissioni di carbonio a livello aziendale.La macchina fornisce una piena prestazione di chiarificazione per la lavorazione della birra verde, riduzione dei solidi pre-filtrazione e applicazioni di lucidatura finale consumando una frazione dell'energia elettrica dei separatori convenzionali.I birrifici artigianali e i birrifici regionali che implementano questa tecnologia generalmente ottengono un ritorno sull'investimento attraverso il solo risparmio energetico entro 18-36 mesiLa riduzione dei requisiti di manutenzione migliora ulteriormente il costo totale di proprietà.Per i birrifici che partecipano a programmi di credito al carbonio o soggetti a tassazione sul carbonio, i risparmi energetici documentati consentono riduzioni verificabili delle emissioni.e trattamento delle acque in cui l'efficienza energetica e le prestazioni ambientali sono criteri critici di acquisto.

Ogni separatore di chiarificazione della birra ad alta efficienza energetica viene fornito in una cassa di legno conforme all'ISPM 15 con supporti interni specializzati progettati per la configurazione a trazione diretta.Il pannello di controllo con monitoraggio integrato dell'energia è confezionato separatamente in una cassa dedicata. Tutte le aperture sono sigillate e l'interno è protetto con inibitore della corrosione di fase di vapore.Pannello di controllo PLC con software di monitoraggio dell'energia, kit di ricambi di avvio, manuali completi di funzionamento e manutenzione in inglese e cinese, rapporto di prova di efficienza energetica di terze parti e un buono per il servizio di supervisione dell'installazione.L'assicurazione della qualità comprende la certificazione del bilanciamento dinamico, prova di verifica dell'efficienza del motore, convalida della funzione di frenatura rigenerativa, taratura del sistema di gestione dell'energia,e un ciclo di produzione simulato completo con documentazione sul consumo di energiaOgni unità è fornita con un parametro di riferimento di prestazione energetica certificato per il confronto con le centrifughe convenzionali.,con un programma di garanzia estesa opzionale che fornisce fino a 36 mesi di copertura e accesso prioritario ai servizi di ottimizzazione delle prestazioni energetiche del nostro team di ingegneria della sostenibilità.