Plug-and-Play-Bier-Klarisierungszentrifuge

Die Plug-and-Play Bier-Clarification-Zentrifuge stellt einen Durchbruch in der kompakten Trenntechnologie dar, die speziell für die Craft Brewing-Industrie entwickelt wurde.mit einem charakteristischen hermetischen Scheibenhaufen an der oberen Spannung, diese Zentrifuge bietet eine außergewöhnliche Klärleistung, wobei sie nur eine geringe Fläche einnimmt und mittelgroße Produktionsanlagen, in denen jeder Quadratmeter zähltDas vollständig geschlossene hermetische Zuführungssystem verhindert den Eintritt von Sauerstoff während des Trennprozesses.Beibehaltung des empfindlichen aromatischen Profils und der Geschmacksintegrität Ihres Bieres während des gesamten AufklärungszyklusDiese Zentrifuge, die auf allen Produktkontaktflächen mit rostfreiem Stahl aus Lebensmittelqualität gefertigt wurde, erfüllt strenge hygienische Standards und gewährleistet einheitliche, wiederholbare Ergebnisse nach und nach.

• Plug-and-Play-Integration:Lieferung als vollständig montiertes und vorgeprüftes Modul, das nur Versorgungsanschlüsse (Strom, Wasser und Prozessleitungen) benötigt.Minimierung der Ausfallzeiten und Beschleunigung der Rendite Ihrer Investition.
• Kompakte Hermetische Oberfütterung:Die innovative Auflage der oberen Zufuhr eliminiert die Notwendigkeit einer unteren Zufuhrpumpe.Verringerung des Gesamtfußabdrucks um bis zu 30% im Vergleich zu herkömmlichen Bodenzufuhr-Zentrifugen, wobei eine vollständig versiegelte, Sauerstofffreie Umgebung während des gesamten Trennprozesses.
• Hoch-G-Kraft-Disc-Stack-Technologie:Mit Zentrifugalkräften von mehr als 10.000 G erhöht der präzise konstruierte Scheibenstapel die Absetzfläche drastisch und ermöglicht eine effiziente Entfernung von Hefezellen, Kühldampfpartikeln,und schwebende Feststoffe in einem einzigen kontinuierlichen Durchgang.
• PLC-Automatisierung mit Touchscreen-Schnittstelle:Ein intuitiver Farb-LED-Touchscreen ermöglicht die Echtzeitüberwachung und Steuerung aller Betriebsparameter, einschließlich der Schüsselgeschwindigkeit, der Zuflussrate, der Entladungsintervalle und der Systemdiagnostik.Vorprogrammiertes Rezeptmanagement ermöglicht einen Knopfdruck, um zwischen verschiedenen Bierstilen zu wechseln.
• CIP-Ready Hygienic Construction (CIP-fertiges hygienisches Bauwerk):Die gesamte Produktkontaktzone unterstützt den Clean-in-Place-Betrieb ohne Zerlegung.vollständig mit den 3-A-Hygiene-Normen für Brauganwendungen konform.
• Steuerung des Variable Frequency Drive:ABB oder gleichwertiges VFD-Gerät in erstklassiger Qualität ermöglicht die schrittlose Einstellung der Schüsselgeschwindigkeit von 0 bis 8.000 U/min.die Brauern eine präzise Kontrolle über die Trennintensität für verschiedene Bierstile ermöglicht, von stark getrockneten IPAs bis hin zu empfindlichen Lagern.
• Niedriglärmbetrieb:Geräuschdämpfende Konstruktionselemente, einschließlich schwingungsdichte Halterungen, präzise ausbalancierte rotierende Baugruppen und akustische Gehäuseoptionen, halten den Betriebslärm unter 75 dB (((A),für die Installation direkt in Brauereien ohne isolierte mechanische Räume geeignet.
• Automatisches Teilentladungssystem:Zeitgesteuerte automatische Schlamm-Ausstoßzyklen entfernen gesammelte Feststoffe, ohne den Klärprozess zu unterbrechen, so dass eine kontinuierliche Produktion möglich ist.Der Teilentladungsmechanismus spart Prozessflüssigkeit, wodurch Schlammkonzentrationen von bis zu 25% an trockenen Feststoffen erreicht werden.

Diese Zentrifuge ist speziell für handwerkliche Brauereien entwickelt, die eine professionelle Aufklärung mit minimalen Infrastrukturanforderungen anstreben.Zu den primären Anwendungen gehört die Klärung von grünem Bier nach der Gärung, Vorfiltration, Entfernung von Hefen zur Verlängerung der Lebensdauer des Filtermediums, Abbau von Kühldämpfen durch Kaltpartikeltrennung und Rückgewinnung von lebensfähigen Hefen für das Repitchen in folgenden Chargen.Das Gerät zeichnet sich auch bei der Entfernung von Trockenhoppartikeln aus., Trub-Trennung nach dem Whirlpool und Polieren des fertigen Bieres vor der Übertragung des hellen Behälters.Betreiber können die Leistung für eine Vielzahl von Bierstilen von stark getrockneten New England IPAs bis zu kristallklaren Pilsners optimierenNeben der Brauerei ist diese Zentrifuge auch für die Apfelweinentfernung, die Kombucha-Verarbeitung und die Herstellung von alkoholfreien Handwerksgetränken geeignet.Damit ist es eine vielseitige Ergänzung zu jeder modernen Getränkeanlage..

Jede Plug-and-Play-Bier-Clarification-Zentrifuge ist sicher in einem benutzerdefinierten, durch Fumigation behandelten Holzgehäuse verpackt, das den internationalen Versandnormen ISPM 15 entspricht.Alle Öffnungen sind versiegelt und mit Stickstoff gereinigt, um Korrosion während des Transports zu verhindernDie Lieferung beinhaltet die vollständig montierte Zentrifuge, das PLC-Steuergerät mit vorinstallierter Software, ein Start-Ersatzteil-Kit, umfassende Betriebs- und Wartungsanleitungen in englischer Sprache,und ein Gutschein für die Überwachung der AnlagenDie Qualitätssicherung ist ein wesentlicher Bestandteil unseres 60-jährigen Produktionserbes: Jede Einheit durchläuft einen vollständigen Fabrik-Akzeptanz-Test, einschließlich dynamischer Balance-Verifizierung, Druckintegritätstests,simulierter Prozesslauf mit WasserAlle Bauteile sind bis zu ihrer Produktionssparte zurückverfolgbar und die endgültigen Prüfberichte werden für die gesamte Lebensdauer der Maschine archiviert.Wir garantieren jede Zentrifuge mit einer umfassenden 12-Monats-Garantie für Teile und Verarbeitung., unterstützt durch ein weltweites Netzwerk von zertifizierten Serviceingenieuren, die für die Inbetriebnahme vor Ort und laufende technische Unterstützung zur Verfügung stehen.