Κεντρίφωση διασαφήνισης μπύρας Plug-and-Play Compact Upper-Feed Hermetic Design για βιοτεχνικά ζυθοποιεία

Η φυγοκεντρική αποθήκευση προσαύξησης μπύρας Plug-and-Play με ερμητικό σχεδιασμό άνω τροφοδοσίας είναι μια ειδικά κατασκευασμένη λύση για βιοτεχνικά ζυθοποιεία που αναζητούν ταχεία ανάπτυξη της τεχνολογίας φυγοκεντρικής αποθήκευσης.Παραδίδεται ως πλήρως συναρμολογημένο, εργοστασιακά δοκιμασμένο μοντέλο που τοποθετείται σε πατίνι, αυτό το σύστημα απαιτεί μόνο συνδέσεις κοινής ωφέλειας για ηλεκτρική ενέργεια, νερό και αγωγούς διαδικασίας για να ξεκινήσει η παραγωγή, συνήθως μέσα σε μια μόνο βάρδια.Η διάταξη της άνω τροφοδοσίας εξαλείφει την ανάγκη για ξεχωριστή αντλία κατώτατης τροφοδοσίας, μειώνοντας την πολυπλοκότητα του συστήματος και το αποτύπωμα, διατηρώντας παράλληλα ένα πλήρως σφραγισμένο περιβάλλον χωρίς οξυγόνο καθ' όλη τη διάρκεια της διαδικασίας διαχωρισμού.Η κατασκευή από ανοξείδωτο χάλυβα τροφίμων σε όλες τις επιφάνειες που έρχονται σε επαφή με το προϊόν εξασφαλίζει τη συμμόρφωση με τα πρότυπα υγιεινής της ζυθοποιίαςΟ ενσωματωμένος έλεγχος με οθόνη αφής PLC απλοποιεί τη λειτουργία με προκαθορισμένες ρυθμίσεις συνταγής για κοινά στυλ μπύρας, επιτρέποντας συνεπή αποτελέσματα ανεξάρτητα από το επίπεδο εμπειρίας του χειριστή.Δυναμίες επεξεργασίας από 500 έως 10Η τεχνολογία αυτή, η οποία διαθέτει ένα δυναμικό άντλησης άνω των 1.000 λίτρων ανά ώρα, μπορεί να φιλοξενήσει ζυθοποιίες από την νανοκλίμακα μέχρι τους περιφερειακούς όγκους παραγωγής, παρέχοντας μια κλιμακώσιμη λύση αποσαφήνισης που αναπτύσσεται με την επιχείρησή σας.

• Ενσωμάτωση Plug-and-Play:Παραδίδεται ως πλήρως συναρμολογημένη και προελεγχόμενη μονάδα που απαιτεί μόνο συνδεσιμότητες.ελαχιστοποίηση του χρόνου στάσης και επιτάχυνση της απόδοσης των επενδύσεων.
• Συμπληκτικός ερμητικός σχεδιασμός άνω τροφοδοσίας:Η διάταξη της άνω τροφοδοσίας μειώνει το συνολικό αποτύπωμα του συστήματος, διατηρώντας παράλληλα ένα πλήρως σφραγισμένο περιβάλλον διαχωρισμού χωρίς οξυγόνο.Αυτό το σχέδιο διατηρεί τις λεπτές αρωματικές ενώσεις της μπύρας καθ 'όλη τη διάρκεια του κύκλου αποσαφήνισης.
• Τεχνολογία υψηλής δύναμης G-Force Disc Stack:Με την παραγωγή φυγοκεντρικών δυνάμεων άνω των 10.000 G, η ακριβής μηχανική στοίβα δίσκου αυξάνει δραματικά την επιφάνεια αποθέματος για την αποτελεσματική αφαίρεση κυττάρων ζύμης, σωματιδίων ομίχλης,και αιωρούμενα στερεά σε μία συνεχή διέλευση.
• Αυτοματοποίηση PLC με οθόνη αφής:Μια διαισθητική έγχρωμη οθόνη αφής LED παρέχει παρακολούθηση και έλεγχο σε πραγματικό χρόνο όλων των λειτουργικών παραμέτρων, συμπεριλαμβανομένης της ταχύτητας του μπολ, της ταχύτητας ροής τροφής και των διαστήσεων εκφόρτωσης.Η διαχείριση συνταγών επιτρέπει την εναλλαγή με ένα άγγιγμα μεταξύ των τύπων μπύρας.
• Υγιεινή κατασκευή έτοιμη για CIP:Όλη η ζώνη επαφής του προϊόντος υποστηρίζει λειτουργία καθαρισμού χωρίς αποσυναρμολόγηση.Οι λεία γυαλισμένες επιφάνειες από ανοξείδωτο χάλυβα χωρίς νεκρές ζώνες εξαλείφουν τα σημεία αποθήκευσης βακτηρίων και πληρούν τα υγειονομικά πρότυπα 3-Α.
• Ελέγχος κινητήρα μεταβλητής συχνότητας:Το VFD υψηλής ποιότητας επιτρέπει την προσαρμογή της ταχύτητας του μπολ χωρίς βήματα, δίνοντας στους ζυθοποιούς ακριβή έλεγχο της έντασης διαχωρισμού για διαφορετικά στυλ μπύρας που κυμαίνονται από IPA με έντονο dry-hop έως λεπτές μπύρες.
• Λειτουργία χαμηλού θορύβου:Τα στοιχεία σχεδιασμού αναισθητοποίησης του ήχου, συμπεριλαμβανομένων των στερεών που απομονώνονται από δονήσεις και της ακριβώς ισορροπημένης περιστρεφόμενης μονάδας, διατηρούν τον θόρυβο λειτουργίας κάτω από 75 dB (((A),κατάλληλο για εγκατάσταση απευθείας στις περιοχές παραγωγής ζυθοποιίας.
• Σύστημα αυτόματης μερικής εκφόρτισης:Οι ρυθμισμένοι αυτόματοι κύκλοι εκτόξευσης ιλύων απομακρύνουν τα συλλεγόμενα στερεά χωρίς να διακόπτεται η διαδικασία αποσαφήνισης, επιτρέποντας συνεχή παραγωγικές σειρές με συγκεντρώσεις ιλύων έως 25% ξηρών στερεών.

Αυτή η φυγοκέντρωση είναι ειδικά κατασκευασμένη για χειροτεχνικές εργασίες ζύμωσης που αναζητούν επαγγελματική επεξεργασία με ελάχιστες επενδύσεις υποδομής.Οι κύριες εφαρμογές περιλαμβάνουν την αποσαφήνιση της πράσινης μπύρας μετά τη ζύμωση., απομάκρυνση μαγιάς πριν από τη διήθηση για την επέκταση της ζωής του μέσου φίλτρου, μείωση της ομίχλης ψύξης μέσω διαχωρισμού σωματιδίων από την ψυχρή πλευρά και ανάκτηση βιώσιμης μαγιάς για επανένωση.Η μονάδα υπερέχει στην απομάκρυνση σωματιδίων από ξηρό άχυρο.Με ρυθμιζόμενη ταχύτητα κατσαρόλας και χρόνο εκφόρτωσης,Οι χειριστές μπορούν να βελτιστοποιήσουν τις επιδόσεις για ένα ευρύ φάσμα τύπων μπύρας από τα IPA της Νέας Αγγλίας έως τα κρυστάλλινα πιλσέρ.Πέρα από την ζύμωση, αυτή η φυγοκέντρωση είναι εξίσου αποτελεσματική για την αποσαφήνιση μηλίτη, την επεξεργασία kombucha, και την παραγωγή μη αλκοολούχων βιοτεχνικών ποτών.το οποίο το καθιστά μια ευέλικτη προσθήκη σε κάθε σύγχρονη εγκατάσταση ποτών.

Κάθε φυγοκεντρίφωση προσαύξησης μπύρας Plug-and-Play συσκευάζεται με ασφάλεια σε ειδική ξύλινη θήκη που έχει υποβληθεί σε επεξεργασία καπνίσματος σύμφωνα με τα διεθνή πρότυπα αποστολής ISPM 15.Όλα τα ανοίγματα σφραγίζονται και καθαρίζονται με άζωτο για να αποφευχθεί η διάβρωση κατά τη μεταφοράΤο φορτίο περιλαμβάνει την πλήρως συναρμολογημένη κεντριφύγα, το πίνακα ελέγχου PLC με προεφοδιασμένο λογισμικό, ένα κιτ ανταλλακτικών εκκίνησης, πλήρη εγχειρίδια λειτουργίας και συντήρησης στα αγγλικά,και κουπόνι υπηρεσίας επιτήρησης εγκατάστασηςΗ διασφάλιση ποιότητας αποτελεί αναπόσπαστο μέρος της 60ετούς παραδοσιακής μας παραγωγής: κάθε μονάδα υποβάλλεται σε πλήρη εργοστασιακή δοκιμή αποδοχής, συμπεριλαμβανομένης της επαλήθευσης δυναμικής ισορροπίας, δοκιμής ακεραιότητας πίεσης,προσομοιωμένη διαδικασία που εκτελείται με νερόΌλα τα εξαρτήματα είναι ανιχνεύσιμα μέχρι την παραγωγή τους και οι τελικές εκθέσεις ελέγχου αρχειοθετούνται για όλη τη διάρκεια ζωής του μηχανήματος.Επιστρέφουμε κάθε φυγοκέντρωση με μια ολοκληρωμένη εγγύηση 12 μηνών που καλύπτει τα μέρη και την κατασκευή, υποστηριζόμενοι από ένα παγκόσμιο δίκτυο πιστοποιημένων μηχανικών εξυπηρέτησης που είναι διαθέσιμοι για την εκτέλεση της εγκατάστασης και τη συνεχή τεχνική υποστήριξη.