कॉम्पैक्ट क्राफ्ट बियर सेंट्रीफ्यूज सेपरेटर ∙ बड़े बैच के लिए कम ऑक्सीजन पिकअप सुनिश्चित करने वाला अक्षीय हेर्मेटिक सील

कॉम्पैक्ट क्राफ्ट बियर सेंट्रीफ्यूज सेपरेटर को बढ़ते क्राफ्ट ब्रुअरीज के सामने आने वाली दो महत्वपूर्ण चुनौतियों का सामना करने के लिए डिज़ाइन किया गया हैःसीमित फर्श स्थान के भीतर बड़े बैच प्रसंस्करण क्षमता की आवश्यकता, और बीयर के स्वाद की स्थिरता बनाए रखने के लिए स्पष्टीकरण के दौरान घुल-मिलकर ऑक्सीजन लेने को कम से कम करने की अनिवार्यता।इस मशीन के दिल में एक अक्षीय हेर्मेटिक सील डिजाइन है कि प्रक्रिया द्रव और बाहरी वातावरण के बीच एक पूर्ण बाधा बनाता हैपारंपरिक भूलभुलैया या एकल यांत्रिक सील के विपरीत जो सूक्ष्म स्तर पर गैस विनिमय की अनुमति देते हैं,अक्षीय हेर्मेटिक विन्यास एक बाँझ बाधा द्रव प्रणाली के साथ दोहरे दबाव वाले यांत्रिक सील का उपयोग करता है, यह सुनिश्चित करता है कि स्पष्टीकरण के दौरान विघटित ऑक्सीजन पिकअप 10 भाग प्रति अरब से कम रहे।यह असाधारण ऑक्सीजन बहिष्करण प्रदर्शन हॉप-फॉरवर्ड बीयर शैलियों के लिए महत्वपूर्ण है जहां ऑक्सीजन के संपर्क में आने से नाजुक हॉप सुगंध यौगिक तेजी से बिगड़ जाते हैं, और वितरण चैनलों में विस्तारित शेल्फ स्थिरता की आवश्यकता वाले पैक किए गए उत्पादों के लिए।यह विभाजक 15 तक प्रसंस्करण क्षमता प्रदान करता हैइस प्रकार शिल्प ब्रुअरी अपने भौतिक संयंत्र का विस्तार किए बिना या अपने ब्रांड की प्रतिष्ठा के निर्माण के लिए गुणवत्ता मानकों का त्याग किए बिना उत्पादन को बढ़ाने में सक्षम हैं।

• अक्षीय हेर्मेटिक सील प्रौद्योगिकीःस्वामित्व वाली दोहरी दबावयुक्त यांत्रिक सील विन्यास बाँझ बाधा द्रव प्रणाली के साथ एक पूर्ण हेर्मेटिक बाधा बनाता है,स्पष्टीकरण प्रक्रिया के दौरान 10 पीपीबी से कम विघटित ऑक्सीजन का संग्रहणयह प्रदर्शन स्तर ऑक्सीजन-संवेदनशील बीयर शैलियों के लिए सबसे सख्त गुणवत्ता विनिर्देशों को पूरा करता है या उससे अधिक है जिसमें न्यू इंग्लैंड IPA और बैरल-वृद्ध विशेषताएं शामिल हैं।
• अंतरिक्ष-कुशल कॉम्पैक्ट डिजाइनःउच्च थ्रूपुट क्षमता के बावजूद, लगभग 1.3 से 1.0 मीटर की मशीन का पदचिह्न शिल्प ब्रुअरी के विशिष्ट तंग तहखाने लेआउट में फिट बैठता है।ऊर्ध्वाधर उन्मुखीकरण और एकीकृत घटक व्यवस्था फर्श के प्रति वर्ग मीटर प्रसंस्करण क्षमता को अधिकतम करती है.
• बड़े बैच प्रसंस्करण क्षमताःअधिकतम 15,000 लीटर प्रति घंटा के माध्यम से, एक एकल केन्द्रापसारक 120 बैरल (140 हेक्टोलीटर) किण्वक को दो घंटे से भी कम समय में स्पष्ट कर सकता है,सबसे बड़े शिल्प ब्रुअरी के उत्पादन पैमाने के अनुरूप, जबकि किण्वन पात्रों के तेजी से बदलाव की अनुमति देता है.
• निष्क्रिय गैस कंबल एकीकरणःकेन्द्रापसारक आवास और उत्पाद पाइपिंग को CO2 या N2 शुद्धिकरण गैस के लिए कनेक्शन के साथ डिज़ाइन किया गया है, जिससे स्टार्टअप के दौरान उत्पाद सर्किट में ऑक्सीजन मुक्त वातावरण बनाए रखा जा सके,परिचालनयह व्यापक ऑक्सीजन बहिष्करण रणनीति हर चरण में बीयर की गुणवत्ता की रक्षा करती है।
• विघटित ऑक्सीजन की निगरानीःस्पष्ट बीयर आउटलेट पर एक इन-लाइन ऑप्टिकल भंग ऑक्सीजन सेंसर भाग प्रति अरब में निरंतर, वास्तविक समय माप प्रदान करता है।एचएमआई पर प्रवृत्ति लॉगिंग और उपयोगकर्ता द्वारा कॉन्फ़िगर करने योग्य अलार्म सीमाओं के साथ रीडिंग प्रदर्शित की जाती है यदि ऑक्सीजन का स्तर विनिर्देशों से अधिक है तो तत्काल सूचना के लिए.
• कॉम्पैक्ट बाउल के लिए उच्च दक्षता डिस्क स्टैकःडिस्क स्टैक ज्यामिति को कम कटोरे के व्यास के भीतर अलगाव दक्षता को अधिकतम करने के लिए सीएफडी मॉडलिंग के माध्यम से अनुकूलित किया गया था,एक कॉम्पैक्ट आवास में स्पष्टता प्रदर्शन को कम किए बिना उच्च थ्रूपुट को सक्षम करना.
• कम कतरनी वाले उत्पादों का संचालनःअक्षीय हेर्मेटिक इनलेट डिजाइन और अनुकूलित प्रवाह पथ त्वरण और पृथक्करण के दौरान द्रव कटाव को कम करता है,शियर-प्रेरित फोम के गठन की संभावना को कम करना जो ऑक्सीजन या बीयर के सिर को बनाए रखने के लिए महत्वपूर्ण फोम-पॉजिटिव प्रोटीन को विघटित कर सकता है.
• ऑक्सीजन के बहिष्करण के साथ स्वचालित सीआईपीःसीआईपी चक्र में स्वचालित शुद्धिकरण और ऑक्सीजन बहिष्करण चरण शामिल हैं, जिससे यह सुनिश्चित होता है कि सफाई रसायन विघटित ऑक्सीजन को साफ प्रणाली में न लाएं।सीआईपी के बाद निष्क्रिय गैस कंबल अगले उत्पादन रन शुरू होने तक ऑक्सीजन मुक्त वातावरण बनाए रखता है.

This compact hermetic centrifuge is purpose-built for craft breweries scaling from regional to large-batch production while maintaining the quality standards that differentiate their brands in a competitive marketअपवादात्मक रूप से कम ऑक्सीजन पिकअप इसे हॉप-फॉरवर्ड बीयर शैलियों के लिए पसंद का विभाजक बनाता है जहां घुल ऑक्सीजन न्यू इंग्लैंड आईपीए सहित स्वाद के क्षरण का प्राथमिक चालक है,पश्चिम तट के आईपीए, डबल IPA, और सूखी-हॉप पीले बील्स।यह खुदरा वितरण चैनलों के लिए पैक बीयर का उत्पादन करने वाले ब्रुअरीज के लिए समान रूप से मूल्यवान है जहां गर्म भंडारण स्थितियों में शेल्फ स्थिरता ब्रांड संरक्षण के लिए महत्वपूर्ण हैकॉम्पैक्ट फुटप्रिंट मौजूदा तहखानों में बिना किसी बड़ी सुविधा संशोधन के स्थापना की अनुमति देता है, जबकि उच्च थ्रूपुट अतिरिक्त स्पष्टीकरण क्षमता की आवश्यकता के बिना विकास का समर्थन करता है।यह प्रणाली विशेष रूप से ब्रुअरी के लिए उपयुक्त है जो बैरल-एजिंग कार्यक्रमों का संचालन करती है जहां ऑक्सीजन बहिष्करण सर्वोपरि है, विभिन्न गुणवत्ता विनिर्देशों के साथ कई ब्रांडों का उत्पादन करने वाली अनुबंध शराब बनाने की सुविधाएं और निर्यात-केंद्रित शराब बनाने वाली कंपनियां जिन्हें अंतरराष्ट्रीय वितरण के लिए लंबे समय तक शेल्फ जीवन की आवश्यकता होती है।ऑक्सीजन संवेदनशील हैंडलिंग क्षमता इस अपकेंद्रित्र शराब स्पष्ट करने के लिए उपयुक्त बनाता है, विशेष रूप से सुगंधित सफेद किस्मों के लिए, और दवा-ग्रेड प्रसंस्करण के लिए जहां ऑक्सीजन बहिष्करण अनिवार्य है।

प्रत्येक कॉम्पैक्ट क्राफ्ट बियर सेंट्रिफ्यूज सेपरेटर को ISPM 15 के अनुरूप एक धूम्रपान-उपचारित लकड़ी के डिब्बे में प्रेषित किया जाता है, जिसमें हेर्मेटिक सील असेंबली की सुरक्षा के लिए सटीक आंतरिक स्थिरता होती है,घुमावदार घटक, और परिवहन के दौरान उपकरण। बाधा द्रव प्रणाली और सील घटकों को एक नाइट्रोजन-शुद्ध कंटेनर में अलग से पैक किया जाता है।सभी प्रक्रिया कनेक्शन ढक्कन और निष्क्रिय गैस शुद्धिकरण के साथ सील कर रहे हैंमानक शिपमेंट में एकीकृत हेर्मेटिक सील प्रणाली के साथ पूरी तरह से इकट्ठे स्किड-माउंटेड सेंट्रिफ्यूज, डीओ निगरानी और ट्रेंडिंग सॉफ्टवेयर के साथ पीएलसी नियंत्रण कक्ष शामिल है,स्टिरिल बैरियर द्रव के प्रारंभिक भरने के साथ बाधा द्रव प्रणाली, महत्वपूर्ण सील घटकों सहित व्यापक स्टार्टअप स्पेयर पार्ट्स किट, अंग्रेजी में विस्तृत संचालन और रखरखाव मैनुअल, भंग ऑक्सीजन प्रदर्शन सत्यापन प्रमाण पत्र,और एक स्थापना पर्यवेक्षण सेवा वाउचरगुणवत्ता आश्वासन में गतिशील संतुलन प्रमाणीकरण, सील अखंडता दबाव परीक्षण, हेलियम लीक का पता लगाने का परीक्षण,मानकीकृत डीएएरेटेड पानी का उपयोग करके विघटित ऑक्सीजन पिकअप सत्यापन, इनलाइन डीओ सेंसर कैलिब्रेशन, और एक पूर्ण सिमुलेटेड उत्पादन रन।प्रत्येक मशीन के साथ एक सीलबंद प्रदर्शन प्रमाण पत्र जो विशिष्ट सीरियल नंबर के लिए ऑक्सीजन पिकअप प्रदर्शन को दस्तावेज करता है12 महीने की व्यापक वारंटी सभी घटकों को कवर करती है, जिसमें वैकल्पिक विस्तारित वारंटी कार्यक्रम उपलब्ध हैं जिनमें वार्षिक सील निरीक्षण और बाधा द्रव विश्लेषण सेवाएं शामिल हैं।