دستگاه سانتریفیوژ جداسازی آبجو کرافت فشرده – آب‌بندی هرمتیک محوری تضمین‌کننده جذب اکسیژن کم برای تولید در مقیاس بزرگ

جدا کننده سانتریفیوژ آبجو کوچک برای تولید آبجو برای تولید آبجو طراحی شده است تا به دو چالش اساسی که آبجو سازان صنعت در حال رشد با آن مواجه هستند، پاسخ دهد:نیاز به ظرفیت پردازش دسته های بزرگ در فضای طبقه محدود، و لزوم به حداقل رساندن اکسیژن حل شده در طول تصفیه برای حفظ ثبات طعم آبجو.در قلب این دستگاه یک طرح مهر و موم محوری وجود دارد که مانع مطلق بین مایع فرآیند و جو بیرونی را ایجاد می کندبرخلاف لابراتوار های معمولی یا مهر و موم های تک مکانیکی که امکان تبادل گاز در سطح میکرو را فراهم می کنند،پیکربندی محوری هرمیتیک از دو مهر مکانیکی تحت فشار با یک سیستم مایع مانع استریل استفاده می کند، اطمینان حاصل شود که دریافت اکسیژن محلول در طول تصفیه کمتر از 10 قسمت در میلیارد باقی می ماند.این عملکرد استثنایی حذف اکسیژن برای سبک های آبجو hop-forward که در آن قرار گرفتن در معرض اکسیژن به سرعت ترکیبات خوشبو خوشبو را تخریب می کند، بسیار مهم است.، و برای محصولات بسته بندی شده که نیاز به پایداری طولانی در کانال های توزیع دارند.این جدا کننده ظرفیت پردازش تا 15 را ارائه می دهد،000 لیتر در ساعت، اجازه می دهد که آبجو سازان صنایع دستی تولید را بدون گسترش کارخانه های فیزیکی خود و یا فداکاری استانداردهای کیفیت که شهرت نام تجاری خود را ساخته است، افزایش دهند.

• تکنولوژی مهر و موم محوری:ساز و ساز دو نفره فشرده ی بسته ی مکانیکی با سیستم مایع خنثی مانع ایجاد یک موانع مطلق،حفظ اکسیژن محلول در زیر 10 ppb در طول فرآیند تصفیهاین سطح عملکرد با سخت ترین مشخصات کیفیت برای سبک های آبجو حساس به اکسیژن از جمله IPAs New England و تخصص های بشکه ای مطابقت دارد یا بیشتر از آن است.
• طراحی کامپکت با استفاده از فضا:علیرغم توانایی تولید بالا، اثر دستگاه تقریباً 1.3 در 1.0 متر در طرح های زیرزمین فشرده ای که برای آبجو سازان صنایع دستی معمول است، متناسب است.جهت گیری عمودی و ترتیب قطعات یکپارچه حداکثر ظرفیت پردازش در هر متر مربع از فضای طبقه را افزایش می دهد.
• ظرفیت پردازش دسته بزرگ:با حداکثر خروجی 15000 لیتری در ساعت، یک سانتریفیوژ می تواند یک تخمیر کننده 120 بشکه (140 هکتالیتر) را در کمتر از دو ساعت روشن کند.متناسب با مقیاس تولید بزرگترین آبجو سازان صنایع دستی در حالی که امکان تبدیل سریع ظروف تخمیر را فراهم می کند.
• یکپارچه سازی پوشش گاز بی اثر:محفظه سانتریفیوژ و لوله های محصول با اتصالات برای گاز پاک کننده CO2 یا N2 طراحی شده اند، که اجازه می دهد تا یک جو بدون اکسیژن در طول مدار محصول در طول راه اندازی حفظ شود.عملیاتاین استراتژی جامع حذف اکسیژن از کیفیت آبجو در هر مرحله محافظت می کند.
• نظارت بر اکسیژن محلول:یک حسگر اکسیژن محلول نوری در خط در خروجی آبجو روشن، اندازه گیری مداوم و در زمان واقعی در بخش های میلیاردی را فراهم می کند.قراءات بر روی HMI با ثبت روند و آستانه های هشدار قابل تنظیم کاربر برای اطلاع فوری در صورت تجاوز سطح اکسیژن از مشخصات نمایش داده می شود.
• استیک دیسک با کارایی بالا برای کاسه کامپکت:هندسه انبار دیسک با استفاده از مدل سازی CFD برای به حداکثر رساندن کارایی جدایی در یک قطر کاسه کاهش یافته بهینه شده است،امکان تولید بالا در یک محفظه فشرده بدون به خطر انداختن عملکرد شفافیت.
• دستکاری محصول با کم تراش:طراحی ورودی محوری هرمتیک و مسیر جریان بهینه شده ، برش مایع را در طول شتاب و جدایی به حداقل می رساند.کاهش پتانسیل تشکیل فوم ناشی از برش که می تواند اکسیژن را جذب کند یا پروتئین های مثبت فوم را که برای حفظ سر آبجو مهم هستند، از بین ببرد.
• CIP خودکار با اکسیژن خارج:چرخه CIP شامل مراحل خودکار پاکسازی و حذف اکسیژن است که اطمینان حاصل می کند که مواد شیمیایی تمیز کننده اکسیژن محلول را به سیستم تمیز کننده وارد نمی کنند.پوشش گاز بی اثر پس از CIP محیط بدون اکسیژن را تا زمان شروع تولید بعدی حفظ می کند.

This compact hermetic centrifuge is purpose-built for craft breweries scaling from regional to large-batch production while maintaining the quality standards that differentiate their brands in a competitive market. جمع آوری اکسیژن بسیار کم آن را جدا کننده انتخاب برای سبک های آبجو hop-forward که در آن اکسیژن محلول عامل اصلی تخریب طعم است، از جمله IPAs New England،IPAهای ساحل غربی، IPA های دوگانه، و آبجو های سفید خشک شده.این به همان اندازه برای آبجو سازان تولید کننده آبجو بسته بندی شده برای کانال های توزیع خرده فروشی که در آن ثبات قفسه در شرایط گرم ذخیره سازی برای حفاظت از نام تجاری حیاتی است، ارزشمند است.اثر فشرده امکان نصب در زیرزمین های موجود را بدون تغییرات عمده در تاسیسات فراهم می کند، در حالی که تولید بالا بدون نیاز به ظرفیت تصفیه اضافی از رشد پشتیبانی می کند.این سیستم به ویژه برای کارخانه های آبجو مناسب است که برنامه های سن بشکه را اجرا می کنند که در آن حذف اکسیژن بسیار مهم است.، تاسیسات آبجوسازی قراردادی که مارک های مختلفی با مشخصات کیفیت متنوع تولید می کنند و آبجوسازی های متمرکز بر صادرات که به مدت طولانی برای توزیع بین المللی نیاز دارند.قابلیت پردازش حساس به اکسیژن این سانتریفیوژ را برای روشن کردن شراب مناسب می کند، به ویژه برای انواع سفید عطر دار و برای پردازش درجه داروسازی که در آن حذف اکسیژن اجباری است.

هر قطعه جدا کننده سانتریفیوژ آبجو کوچک در یک جعبه چوبی تحت درمان تبخیر مطابق با ISPM 15 با تثبیت داخلی دقیق برای محافظت از مجموعه مهر و موم بسته شده است.اجزای چرخان، و ابزار در طول حمل و نقل. سیستم مایع مانع و اجزای مهر و موم به طور جداگانه در یک ظروف از نیتروژن پاک شده بسته بندی می شوند.تمام اتصالات فرآیند با پاکسازی گاز بی اثر بسته و مهر و موم می شوندمحموله استاندارد شامل سانتریفیوژ کاملاً جمع شده با سیستم مهر و موم هیرمیتیک یکپارچه، پنل کنترل PLC با برنامه نظارت و روند DOسیستم مایع مانع با پر کردن اولیه مایع مانع استریل، کیت قطعات یدکی کامل از جمله اجزای مهم مهر و موم، دستورالعمل های عملیاتی و نگهداری دقیق به زبان انگلیسی، گواهینامه تأیید عملکرد اکسیژن محلول،و یک کارت خدمات نظارت بر نصبتضمین کیفیت شامل صدور گواهینامه تعادل پویا، آزمایش فشار یکپارچگی مهر و موم، آزمایش کشف نشت هلیوم از مجموعه مهر و موم خنک،بررسی جمع آوری اکسیژن محلول با استفاده از آب خنک شده استاندارد، کالیبراسیون سنسور DO در خط، و اجرای تولید شبیه سازی شده کامل.یک گواهینامه عملکرد مهر و موم که عملکرد جمع آوری اکسیژن برای شماره سری خاص را مستند می کند، با هر دستگاه ارائه می شود.یک گارانتی جامع 12 ماهه تمام قطعات را پوشش می دهد، با برنامه های گارانتی گسترده اختیاری که شامل بازرسی مهر سالانه و خدمات تجزیه و تحلیل مایع مانع می شود.