Citrozuur Fermentatie Bouillon Mycelium Scheiding Decanteer Centrifuge Voedselkwaliteit SS304 6m3/H

De LW360 decanteercentrifuge voor de scheiding van mycelium uit gistingsbouillon van citroenzuur is een machine van voedingskwaliteit, gebouwd voor de citroenzuur- en organische zurenindustrie, waar Aspergillus niger-mycelium efficiënt en economisch uit de gistingsbouillon moet worden gescheiden. Citroenzuur wordt wereldwijd geproduceerd door ondergedompelde fermentatie van melasse of zetmeelhydrolysaat, en de eerste stap van de downstreamverwerking is de verwijdering van de myceliale biomassa. De bouillon is zuur, warm en beladen met vezelig mycelium dat een samendrukbare koek vormt, een combinatie die traditionele filterapparatuur snel verslaat. De LW360 scheidt deze bouillon continu, waarbij een dichte myceliumkoek en een geklaarde vloeistof worden afgevoerd die verder gaat naar de precipitatie en terugwinning van citroenzuurkristallen.

Voedingskwaliteit constructie is essentieel in deze toepassing. De kom, transporteur en alle natte componenten zijn vervaardigd uit SS304 roestvrij staal, en de machine is ontworpen voor eenvoudige reiniging tussen productiecycli. De zure bouillon wordt zonder corrosie behandeld door de materiaalkeuze en een beschermende coating op externe delen. De decanteercentrifuge is uitgerust met een aandrijving met variabele snelheid die de operator in staat stelt de differentiële snelheid aan te passen om het vochtgehalte van de koek en de helderheid van de vloeistof te regelen, aangepast aan seizoensgebonden variaties in de kwaliteit van de melasse en de fermentatieprestaties. Laag energieverbruik per ton bouillon maakt de machine aantrekkelijk voor de grootschalige continue bedrijfsvoering die kenmerkend is voor citroenzuurfabrieken.

• Voedingskwaliteit SS304 constructie: alle productcontactdelen zijn vervaardigd uit SS304 roestvrij staal, geschikt voor zure voedselverwerkingsstromen.
• Continue afvoer van mycelium: schroeftransporteur verwijdert Aspergillus niger biomassa automatisch zonder filtermedia of handmatige koekverwijdering.
• Zuur bestendig ontwerp: materiaalkeuze en beschermende coatings weerstaan citroenzuurbouillon bij verhoogde procestemperaturen.
• Instelbare differentiële snelheid: invertergestuurde aandrijving stemt de droogheid van de koek en de helderheid van de vloeistof af tijdens bedrijf.
• Hoge terugwinningsrendement: geklaarde bouillon bevat minimale zwevende vaste stoffen, wat de opbrengst van de daaropvolgende calciumcitraatprecipitatie verbetert.
• Eenvoudige reiniging: toegankelijk interieur, scharnierende deksels en gladde oppervlakken ondersteunen snelle reiniging tussen campagnes.

De LW360 wordt toegepast in citroenzuurfermentatiefabrieken, melkzuur- en gluconzuurproductie, productie van mononatriumglutamaat en andere biorefineries voor organische zuren die schimmel- of bacteriële biomassa uit bouillon moeten scheiden. Het ontwatert ook myceliumafval voor het drogen of composteren en kan op melasse gebaseerde fermentatiemedia klaren. Het voedingskwaliteit ontwerp maakt het geschikt voor faciliteiten die gecertificeerd zijn voor de productie van voedselingrediënten waar hygiëne en traceerbaarheid verplicht zijn.

Onze fabriek voert een volledige proefdraai uit van elke LW360 met water en een representatieve slurry voor verzending, waarbij capaciteit, trillingen en afdichting worden geverifieerd. De machine wordt geleverd met een balans testcertificaat, materiaalcetificaat en volledige technische documentatie. Exportverpakking voldoet aan de eisen van de voedingsmiddelenindustrie, met alle productcontactoppervlakken beschermd door voedingskwaliteit roestwerend middel en schone plastic folie. Wij bieden 12 maanden garantie en een reserveonderdelenpakket inclusief lagers, mechanische afdichtingen en slijtdelen om ononderbroken productie in continue zuurfabrieken te ondersteunen.