Separator drgawek odśrodkowych jestmaszyna przemysłowa o dużej prędkości przeznaczona do skutecznego oddzielania, koncentracji i mycia komórek drożdży z płynów, szeroko stosowane w browarach, piekarniach i przemyśle biotechnologicznym.W przypadku tych maszyn ze stali nierdzewnej, typowo dyskowych lub rurowych, płynów oczyszczanych, zminimalizować straty produktów i umożliwić automatyczne, ciągłe lub partiowe oddzielanie.
Kluczowe cechy i zastosowania:
Przemysły obsługiwane: Używane głównie w fermentacji piwa, produkcji drożdży piekarzy i biotechnologii do zbierania komórek.
Mechanizm działania: Wykorzystuje technologię dużych prędkości obrotowych i dysków do oddzielenia drożdży od piwa lub bulionu.
Automatyczne zrzucanie: wyposażone w automatyczne częściowe lub pełne zrzucanie osadu za pomocą sterowania PLC w celu obsługi osadów bez przerwy w produkcji.
Technologia płynnej uszczelnienia: zapobiega utlenianiu i CO
straty podczas separacji napojów gazowanych.
Wysoka wydajność: zdolny do obsługi dużych ilości (np. 300-20 000 l/h) przy jednoczesnym zminimalizowaniu odpadów i zapewnieniu wysokiej czystości.
Rodzaje separatorów drożdży:
Centrifuga na dysku: Powszechna w browarach i produktach spożywczych, zaprojektowana do separacji stałych i ciekłych z dużą pojemnością.
Separator dyszy: Idealny do produkcji drożdży piekarniczych wymagających ciągłego, wysokiej koncentracji wyładowania.
Centrifuga cewkowa: Używana do oddzielenia bardzo drobnych cząstek i większej grawitacji, często dla mniejszych partii