Centrífuga decantadora para recuperación de proteínas de almidón de patata, separación de agua de frutas, industria alimentaria 12m3/H

The LW460 potato starch protein recovery decanter centrifuge is designed for potato starch factories that need to recover valuable protein from fruit water while protecting rivers and municipal treatment plants from high organic loadsCuando las papas son raspadas y lavadas, la leche de almidón se separa del llamado agua de frutas, que contiene proteínas solubles, aminoácidos y pulpa fina.Esta corriente tiene una demanda de oxígeno biológico extremadamente alta y representa tanto un desafío ambiental como una oportunidad comercialEl decantador LW460 separa los sólidos en suspensión y la proteína coagulada del agua de frutas, produciendo un pastel rico en proteínas que puede secarse y venderse como alimento para animales.mientras que el agua clarificada se recicla hasta la línea de almidón o se trata a una fracción del coste original.

El procesamiento de la patata es estacional y funciona las 24 horas durante la campaña, por lo que la fiabilidad es el primer requisito.El LW460 combina un cuenco de 460 mm con un robusto motor principal de 45 kW para manejar el alto rendimiento típico de las plantas de almidón modernasLa máquina está construida con materiales de calidad alimentaria en la zona de producto, y su transportador de rodillo está protegido contra la sílice abrasiva que está naturalmente presente en la pulpa de papa.El control de velocidad diferencial permite al operador maximizar la captura de proteínas cuando la calidad del agua de frutas fluctúa, y el diseño compacto de los deslizamientos simplifica la instalación dentro de las fábricas de almidón existentes, donde el espacio es a menudo limitado.

• Recuperación de pasteles ricos en proteínas:captura la proteína de la patata coagulada y la pulpa fina, creando un ingrediente para piensos comercializable y reduciendo la carga de efluentes.
• Diseño de alto rendimiento:La capacidad nominal de 12 m3/h corresponde a la producción de agua de frutas de las líneas de almidón de patatas medianas a grandes.
• Construcción de grado alimenticio:las piezas de contacto del producto en acero inoxidable SS304 satisfagan las expectativas de higiene de la transformación de alimentos.
• Conveyor resistente a la abrasión:Los revestimientos de rollo y desgaste de cara dura aumentan la vida útil en el agua de procesamiento de patatas arenosa.
• Beneficio por reciclaje de agua:el agua de frutas clarificada puede reutilizarse para el lavado y el transporte, reduciendo drásticamente el consumo de agua dulce.
• Confiabilidad comprobada en la campaña:los rodamientos de trabajo pesado y la lubricación continua apoyan el funcionamiento las 24 horas durante la temporada de cosecha.

Además del almidón de patata, el LW460 se utiliza para el procesamiento de almidón de patata dulce y mandioca, donde existe el mismo problema del agua de frutas.También recupera proteínas y fibra de las aguas residuales de procesamiento de vegetales, deshidrata la pulpa de las líneas de descamación de los cultivos de raíz y espesa el lodo en el tratamiento de aguas residuales de las fábricas de alimentos.El agua clarificada puede ser pulida mediante flotación o tratamiento biológico para cumplir con las normas de descarga, reduciendo significativamente el tamaño y el coste de la infraestructura de aguas residuales aguas abajo.

Cada máquina está completamente ensamblada y probada en nuestra fábrica, con las lecturas de vibración y temperatura registradas en el certificado de prueba.Las superficies de contacto con los alimentos se limpian y protegen con conservantes de calidad alimentaria antes de su embalaje.El LW460 se envía en una caja de madera reforzada o en un contenedor de acero, con dibujos de instalación, diagramas eléctricos y un manual de operación y mantenimiento.Proporcionamos 12 meses de garantía y rápido envío de repuestos, y nuestro equipo de servicio puede supervisar la instalación durante las semanas críticas antes de que comience la campaña de patatas.