Centrifugeuse de filtration de bière sans Kieselguhr Système de clarification complet pour la brassage

La centrifugeuse de filtration de bière sans Kieselguhr élimine complètement le besoin de filtration de poudre de terre de diatomées.le remplacement par un procédé de séparation centrifuge purement mécanique qui offre une clarté de bière comparable ou supérieure sans consommation de filtresIl s'agit d'un changement de paradigme pour les brasseries qui cherchent à échapper aux charges opérationnelles, financières et réglementaires associées à la manipulation des kieselguhr.La poudre de terre de diatomées présente de nombreux défis: les coûts d'approvisionnement en cours, les risques pour la santé liés à la poussière de silice cristalline respirable lors de la manipulation de la poudre, le travail manuel pour le pré-couchage des filtres et l'alimentation du corps,chargement des eaux usées provenant de l'élimination des gâteaux filtrés usésLa centrifugeuse sans kieselguhr résout tous ces problèmes simultanément.Les niveaux de clarté de la bière inférieurs à 5 NTU sont systématiquement atteints par séparation des piles de disques à haute force G., produisant de la bière très claire, adaptée au stockage dans des réservoirs lumineux ou à l'emballage direct.La transition de la filtration par poudre à la clarification par centrifuge offre généralement un retour sur investissement dans un délai de 12 à 24 mois grâce à des économies combinées sur la poudre de filtre, le travail et l'élimination des déchets.

• Élimination complète de Kieselguhr:La centrifugeuse permet une clarification complète de la bière grâce à une séparation centrifuge purement physique, ne nécessitant aucune terre de diatomées, perlite, cellulose ou tout autre filtre.Les coûts associés à l'approvisionnement en poudre, le stockage, la manipulation et l'élimination des gâteaux usagés sont éliminés définitivement.
• Amélioration de la santé et de la sécurité des travailleurs:En éliminant la terre de diatomées du processus de brassage, la centrifugeuse élimine complètement l'exposition des travailleurs à la poussière de silice cristalline respirable,un risque connu pour la santé au travail classé comme cancérogène par le CIRC et soumis à des limites d'exposition au travail de plus en plus strictes dans le monde entier.
• Réduction de l'impact des eaux uséesLe gâteau à base de filtres de kieselguhr usé contribue de manière significative aux coûts de chargement et d'élimination des solides des eaux usées des brasseries.La centrifugeuse produit une suspension de levure concentrée qui peut être vendue comme complément alimentaire ou envoyée à la digestion anaérobie., réduisant considérablement la charge de traitement des eaux usées.
• Clarté constante sans gestion du filtre:Contrairement aux filtres à poudre qui nécessitent un pré-couchage soigné, l'alimentation du corps, la surveillance de la pression et la détection de la percée,la centrifugeuse offre une clarté constante tout au long de la production sans réglage de l'opérateurLe système de décharge automatique maintient l'efficacité de séparation indépendamment de la variation des solides d'alimentation.
• Réduction des pertes de bière:Les filtres Kieselguhr conservent un volume important de bière dans le gâteau filtrant, qui est généralement perdu lors du défilé du filtre et du déchargement du gâteau usé.Le mécanisme de décharge partielle de la centrifugeuse minimise les pertes de produit, avec des taux de valorisation typiques de la bière supérieurs à 99,5% du volume entrant.
• Flux de production simplifié:Le processus de centrifugation est continu et entièrement automatisé, éliminant la nature de lot de la filtration des poudres.,et aucun nettoyage des filtres entre les lots, permettant une véritable production 24 heures sur 24, 7 jours sur 7 avec une participation minimale de l'opérateur.
• Avantages liés à la conformité réglementaireLes réglementations sur la silice cristalline au travail se resserrant dans l'Union européenne, en Amérique du Nord et sur d'autres marchés, les brasseries qui utilisent le kieselguhr doivent faire face à des coûts croissants de conformité pour la surveillance de l'exposition,contrôles techniquesLa centrifugeuse assure une conformité permanente à la réglementation avec des exigences de surveillance zéro.
• Changement rapide de produit:Le changement entre différents styles de bière ne nécessite qu'un bref cycle CIP pour rincer le bol et les tuyaux, généralement terminé en 20 à 30 minutes.pas de poudre à changer, et aucun risque de contamination croisée entre les produits.

Cette centrifugeuse sans kieselguhr est la solution définitive pour les brasseries qui s'éloignent de la filtration en poudre.Il est particulièrement convaincant pour les nouveaux projets de brasserie qui peuvent concevoir leur flux de processus autour de la centrifugation dès le débutPour les brasseries existantes, la centrifugeuse peut remplacer directement les filtres kieselguhr,souvent installés dans le même espace au sol tout en éliminant les zones adjacentes de stockage et de manutention de poudreLe système gère tous les styles de bière courants, y compris les bières à la clarté cristalline, les bières à turbidité modérée et les produits spéciaux où la flexibilité de filtration est appréciée.Les brasseries qui recherchent la certification biologique bénéficient de l'élimination de la terre de diatoméesDans les régions où les coûts du kieselguhr sont élevés, la technologie est également applicable à la clarification du cidre, du vin et des spiritueux distillés.accès limité aux déchargesLe système soutient également les brasseries qui mettent en œuvre des systèmes de gestion environnementale ISO 14001.permettant une réduction mesurable de la production de déchets solides et de la manutention de matières dangereuses.

Each Kieselguhr-Free Beer Filtration Centrifuge is prepared for shipment in an ISPM 15-compliant fumigation-treated wooden crate with specialized internal bracing designed to protect the precision disc stack and rotating assembly during transportToutes les connexions de fluide sont fermées et scellées, et l'intérieur du bol est protégé par un traitement inhibiteur de la corrosion.Panneau de commande PLC avec paramètres de clarification préconfigurés, un kit complet de pièces détachées de démarrage, des manuels détaillés de fonctionnement et d'entretien en anglais, un modèle d'analyse des économies de coûts liées à l'élimination des filtres,et un bon de service de supervision des installationsL'assurance qualité comprend la certification de l'équilibrage dynamique, les essais d'intégrité de pression, la vérification des performances de clarté en utilisant des normes de turbidité normalisées,et une production simulée complèteUn rapport d'essai de comparaison documentant les performances de clarté par rapport à la filtration par kieselguhr conventionnelle est disponible sur demande.avec un programme de garantie prolongée facultatifNotre équipe d'ingénieurs d'applications fournit un soutien en matière de planification de la transition pour les brasseries qui transforment de la filtration en poudre, y compris le conseil en intégration de processus, la formation des opérateurs,et optimisation des performances après installation.