فاصل البيرة ذو القرص الذاتي التنظيف ‬ التوضيح المستمر الذي يتم التحكم به بواسطة PLC لإزالة الخميرة

جهاز الفصل الآلي للبيرة هو نظام طرد مركزي حديث تم تصميمه خصيصاً لمصانع البيرة الحديثة التي تتطلب تشغيلًا مستمرًا دون مراقبة.على عكس المنفصلات التقليدية التي تتطلب إيقاف التشغيل الدوري للتنظيف اليدوي، هذه الآلة مزودة بآلية تنظيف الذاتي الذكية التي تطرد تلقائيًا الخميرة المتراكمة والجسيمات الصلبة على فترات زمنية دقيقة مع الحفاظ على تدفق العملية الكامل.جهاز التحكم المدمج PLC مع شاشة لمسة بديهية HMI يسمح للشراب لبرمجة تردد تفريغ، مراقبة أداء الفصل في الوقت الحقيقي، وتعديل المعلمات التشغيلية دون انقطاع الإنتاج.هذا المفرق يلبي أشد المعايير الصحية صرامة المطلوبة في بيئات صنع الجعة التجاريةهذه الآلة توفر بيرة عالية الجودة ومتسقة مع الحد الأدنى من تدخل المشغل، مما يجعلها أداة لا غنى عنها لمصانع البيرة التي تنتج ما بين 500 و 12000 لتر في الساعة.

• نظام التنظيف الذاتي التلقائي بالكامل:دورات تفريغ الوحل الجزئية القابلة للبرمجة تطرد الخميرة والمواد الصلبة التي تم جمعها على فترات محددة من قبل المستخدم دون مقاطعة عملية التوضيح.تصميم وعاء التنظيف الذاتي يحافظ على كفاءة الفصل القصوى طوال دورات الإنتاج الممتدة، والقضاء على وقت التوقف المرتبط بإجراءات التنظيف اليدوي.
• بنية تحكم PLC المتقدمة:ويحكم جهاز تحكم منطقي قابل للبرمجة عالي الأداء جميع الجوانب التشغيلية بما في ذلك تنظيم سرعة الوعاء وإدارة تدفق الغذاء وتحسين توقيت التفريغ ومراقبة الوقوف الآمن.يظهر شاشة LED اللونية اللمسية البالغة 7 بوصات بيانات العملية في الوقت الحقيقي مع الاتجاهات الرسومية ويدعم التشغيل القائم على الوصفة لمختلف أنماط البيرة.
• تصميم كومة القرص ذات السعة العالية:تكوين كومة القرص المخروطي المعد بدقة يزيد من مساحة السطح المتاحة للترسيم مع تقليل قطر الوعاء إلى الحد الأدنى. وهذا يسمح بفصل خلايا الخميرة والجسيماتو مقدمي الضباب البارد في مرور واحد مع معدلات انتاج تصل إلى 12000 لتر في الساعة
• التوضيح المستمر مع القدرة على التلميع:منطقة الفصل المزدوجة المرحلة إزالة أولا الصلبة الخام والخميرة،ثم منطقة التلميع تلتقط الجسيمات تحت الميكرون لتقديم بيرة واضحة جداً جاهزة لنقل خزان مشرق أو تعبئة مباشرة.
• أنظمة شاملة للسلامة والمراقبة:أجهزة استشعار الاهتزاز المدمجة مع حماية الإيقاف التلقائي، مراقبة سرعة الوعاء مع إنذار سرعة زائدة، أجهزة استشعار درجة الحرارةوتوفير الكشف عن تسرب الختم السلامة التشغيلية متعددة الطبقاتيتم تسجيل جميع أحداث الإنذار مع الطابع الزمني لضمان التتبع.
• البناء الصحي في كل مكان:يتم تصنيع جميع أسطح اتصال المنتج من الفولاذ المقاوم للصدأ SS316L مع الانتهاء الكهربائي الملمع إلى Ra ≤ 0.8 μm. يحتوي داخل الصحن على محاور ناعمة بدون مناطق ميتة ،دعم كامل لبروتوكولات تنظيف CIP دون تفكيك.
• دمج محرك التردد المتغير:يسمح ABB الممتاز أو VFD المكافئ بتعديل سرعة الوعاء بدون خطوات من 0 إلى 8000 دورة في الدقيقة ، مما يسمح بتحسين قوة G بدقة لسلالات الخميرة وأنماط البيرة المختلفة.وظيفة البدء الناعمة تقلل من الإجهاد الميكانيكي وتطيل عمر خدمة نظام القيادة.
• تصميم منخفض الصيانة:يتطلب تجميع الفوهة المدفوعة بالدراجات مع نظام تزيين الضباب الزيتي تغيير الزيت السنوي فقط.تساعد مشابك غطاء الوعاء ذات الإفراج السريع وألواح الوصول إلى الإطار المرن على التفتيش السريع مع الحد الأدنى من متطلبات الأدوات.

هذا الجهاز التفريدي ذو التنظيف الذاتي تم تصميمه خصيصاً لمصانع البيرة التي تتطلب التشغيل المستمر من دون استخدام اليدينالتطبيقات الرئيسية تشمل تصفية البيرة الخضراء مباشرة بعد التخمير، إزالة الخميرة قبل التصفية لتمديد عمر خدمة أرض الدياتوماس أو المرشح الغشاء بشكل كبير ، وبرقة البيرة النهائية قبل ملء الخزان الساطع أو نقل خط التعبئة.النظام فعال بنفس القدر لاسترداد خليط الخميرة المناسب لإعادة التخمير في دفعات التخمير اللاحقة، مما يقلل من تكاليف شراء الخميرة الإجمالية. تتكيف منطق التفريغ المبرمجة بسهولة مع الأحمال الصلبة المختلفة التي تواجه مع IPAs الجافة بشكل كبير ،وأساليب البيرة التقليديةوبالإضافة إلى عمليات صنع الجعة الأساسية، يتفوق هذا المفرق في تصفية الجعة، ومعالجة الكومبوشا، وتصفية المشروبات الروحية المقطرة، وإنتاج المشروبات غير الكحولية.صلبة البناء وشهادة مواد الصف الغذائي تجعلها مناسبة للمرافق التي تسعى إلى شهادات معترف بها من قبل GFSI بما في ذلك BRC و FSSC 22000.

يتم تعبئة كل منفصل بيرة ذي القرص الذاتي التنظيف بشكل آمن في علبة خشبية معالجة بالتبخير مطابقة لـ ISPM 15.الدعم الداخلي والدعم المضطرب للاهتزاز يحمي المكونات الدقيقة أثناء النقل البحري والطرقيجميع منافذ السوائل مغلقة ويتم تنظيف داخل الصحن بالنيتروجين لمنع التآكل أثناء النقللوحة تحكم PLC مع البرمجيات المثبتة مسبقًا والمعايير الاحتياطيةمجموعة كاملة من قطع الغيار للبدء تحتوي على أغطية، غشاشات، أحزمة، ومواد استهلاكية حيوية، أدلة تشغيل وصيانة مفصلة باللغتين الإنجليزية والصينية،بالإضافة إلى قسيمة خدمة الإشراف على التثبيت لدعم التشغيل في الموقع من قبل مهندسيننا المعتمدينيتم ضمان الجودة من خلال تراثنا في التصنيع منذ 60 عاما: كل وحدة تخضع لشهادة التوازن الديناميكي، اختبار سلامة الضغط الهيدروستاتيكي،عملية محاكاة كاملة تعمل بالماء، اختبار الصمود بسرعة كاملة، وفحص الأبعاد النهائية قبل الشحن. جميع المكونات قابلة للتتبع في الشرائح وتُرثى تقارير الفحص النهائية بشكل دائم.نحن نقدم ضماناً شاملاً لمدة 12 شهراً يغطي الأجزاء والعمل، مدعومة من قبل شبكتنا العالمية من مهندسي الخدمة المدربين في المصنع.