Automatische zelfreinigende schijf-stapel bierseparator ∙ PLC-gecontroleerde continue klaring voor gistverwijdering

De Automatic Self-Cleaning Disc Stack Beer Separator is een state-of-the-art centrifugal clarificatiesysteem speciaal ontworpen voor moderne brouwerijen die een continue, onbeheerde werking vereisen.In tegenstelling tot conventionele scheidsmachines die periodiek moeten worden uitgeschakeld voor handmatig reinigenDeze machine is uitgerust met een intelligent zelfreinigend mechanisme dat op nauwkeurige tijdsintervallen geaccumuleerde gist en vaste deeltjes automatisch uitwerpt en tegelijkertijd de volledige processtroom behoudt.De geïntegreerde PLC-controller met intuïtieve touchscreen HMI stelt brouwers in staat om de ontladingsfrequentie te programmeren, real-time separatieprestaties te controleren en operationele parameters aan te passen zonder de productie te onderbreken.Deze scheider voldoet aan de strengste hygiënische normen die vereist zijn in commerciële brouwomgevingen.De machine levert consistent, kwalitatief hoogwaardig, geklaard bier met minimale ingreep van de bediener, waardoor het een onmisbare troef is voor brouwerijen die tussen de 500 en 12.000 liter per uur produceren.

• Volledig automatisch zelfreinigingssysteem:Programmeerbare gedeeltelijke slibontladingscycli werpen de verzamelde gist en vaste stoffen in door de gebruiker gedefinieerde intervallen uit zonder het clarificatieproces te onderbreken.Het ontwerp van de zelfreinigende schaal zorgt voor een maximale scheidingsefficiëntie gedurende langere productietijden, waardoor de stilstandstijden die verband houden met handmatige reinigingsprocedures worden geëlimineerd.
• Geavanceerde PLC-besturingsarchitectuur:Een hoogwaardige programmeerbare logische controller regelt alle operationele aspecten, waaronder de snelheidsregeling van de schaal, het beheer van de voertoenstroom, de optimalisatie van de ontladingstijden en de bewaking van de veiligheidsvergrendeling.Het 7-inch kleuren-LED-touchscreen toont real-time procesgegevens met grafische trends en ondersteunt op recept gebaseerde bediening voor verschillende bierstyles.
• Ontwerp van een high-capacity disc stack:De met precisie ontworpen conische schijfstapelconfiguratie maximaliseert het beschikbare afzettingoppervlak en minimaliseert de schaaldiameter.en chill haze-voorlopers in een enkele doorgang met doorvoerpercentages tot 12,000 L/h.
• Continu verduidelijken met poetsvermogen:De tweefasige scheidingszone verwijdert eerst ruwe vaste stoffen en gist,dan vangt een polijstzone submicron deeltjes op om briljant helder bier te leveren klaar voor helder tankoverdracht of directe verpakking.
• Alomvattende veiligheids- en bewakingssystemen:Geïntegreerde trillingssensoren met automatische afsluitbescherming, snelheidsbewaking van de schaal met overspeed-alarm, temperatuursensoren met lagers,en de detectie van afdichtingslekken zorgen voor meerlagige bedrijfsveiligheidAlle alarmeringen worden geregistreerd met tijdstempel voor kwaliteitsborging.
• Sanitaire bouw in de gehele:Alle productcontactoppervlakken zijn vervaardigd van roestvrij staal SS316L met een geëlektropolieerde afwerking tot Ra ≤ 0,8 μm.volledig ondersteunt CIP-reinigingsprotocollen zonder demontage.
• Integratie van variabele frequentiedruk:Premium ABB of gelijkwaardige VFD maakt een stapsloze instelling van de schaal snelheid van 0 tot 8.000 rpm mogelijk, waardoor nauwkeurige optimalisatie van de G-kracht voor verschillende gist stammen en bierstijlen.De functie zachte start vermindert de mechanische belasting en verlengt de levensduur van de aandrijflijn.
• Ontwerp met weinig onderhoud:De met tandwiel aangedreven spindelconstructie met smeersysteem olie-mist vereist slechts een jaarlijkse oliewisseling.Snel loskoppelende klemmen voor de kap van de schaal en scharnierende toegangspanelen voor het frame vergemakkelijken een snelle inspectie met minimale gereedschapsbehoeften.

Deze automatisch schoonmaakbare schijfscheider is speciaal ontworpen voor brouwerijen die een handvrij, continu gebruik nodig hebben.De primaire toepassingen zijn onder meer de verduidelijking van groen bier onmiddellijk na de gisting., prefiltratie gist verwijdering om de levensduur van diatomaceous aarde of membraanfilter drastisch te verlengen, en de laatste bierpoeling voorafgaand aan het vullen van de heldere tank of de overdracht van de verpakkingslijn.Het systeem is even effectief voor het terugwinnen van gistloeiing die geschikt is voor herverwerking in latere fermentatiepartijen.De programmabele ontladingslogic kan naadloos worden aangepast aan de verschillende vaste stoffenbelastingen die worden ondervonden bij IPA's met een hoge droge hop, waasrijke tarwebieren,en traditionele lager stijlenNaast de belangrijkste brouwprocessen is deze separator uitstekend in het klaren van cider, de verwerking van kombucha, de prefiltratie van gedistilleerde dranken en de productie van niet-alcoholische dranken.De robuuste constructie en de certificering van voedselkwaliteitsmaterialen maken het geschikt voor installaties die GFSI-erkende certificeringen behalen, waaronder BRC en FSSC 22000.

Elke automatische zelfreinigende schijf-stapel bierseparator is veilig verpakt in een aangepaste ISPM 15-conforme, met fumigatie behandelde houten behuizing.Interne beugels en trillingsdempende steunstukken beschermen precisiecomponenten tijdens het vervoer over zee en over de wegAlle vloeistofpoorten zijn verzegeld en het binnenste van de schaal is stikstofgepoetst om corrosie tijdens het vervoer te voorkomen.PLC-besturingspaneel met vooraf geïnstalleerde software en back-upparameters, een uitgebreide start-uitrustingskit met afdichtingen, pakkingen, riemen en kritieke verbruiksartikelen, gedetailleerde bedienings- en onderhoudshandleidingen in het Engels en Chinees,Plus een installatie-supervisie-servicevoucher voor ondersteuning bij de inbedrijfstelling door onze gecertificeerde ingenieursDe kwaliteit wordt gewaarborgd door ons 60-jarige productie-erfgoed: elke eenheid ondergaat dynamische balanceringscertificering, hydrostatische druk-integrity-tests,een volledig gesimuleerd proces met waterAlle onderdelen zijn partij-traceerbaar en de eindinspectieverslagen worden permanent gearchiveerd.We bieden een uitgebreide garantie van 12 maanden voor onderdelen en werkzaamheden., ondersteund door ons wereldwijde netwerk van fabrieksopgeleide service ingenieurs.