यीस्ट रिकवरी सेंट्रीफ्यूज – स्वचालित वाल्व नियंत्रण के साथ निरंतर यीस्ट पृथक्करण और उच्च-जीवनक्षमता रीसाइक्लिंग

बहुउद्देश्यीय बीयर खमीर वसूली केन्द्रापसारक एक बहुमुखी पृथक्करण मंच है जिसे एक मशीन में तीन आवश्यक कार्य करने के लिए डिज़ाइन किया गया हैः बीयर स्पष्टीकरण, खमीर एकाग्रता,और उच्च जीवनशीलता वाले खमीर को पुनः प्राप्त करने के लिएपारंपरिक अपकेंद्रित्रों के विपरीत, जो विशेष रूप से स्पष्टीकरण के लिए अनुकूलित हैं, इस प्रणाली में विशेष डिजाइन विशेषताएं शामिल हैं जो पृथक्करण प्रक्रिया के दौरान खमीर कोशिका की अखंडता की रक्षा करती हैं,पुनर्प्राप्त खमीर स्लरी के लिए 95% से अधिक जीवनशीलता दरों को संरक्षित करनास्वचालित वायवीय वाल्व जनरेटर, एकीकृत पीएलसी द्वारा नियंत्रित, मैन्युअल रीकॉन्फिगरेशन के बिना ऑपरेटिंग मोड के बीच निर्बाध स्विचिंग को सक्षम करता है।अपकेंद्रित्र से फिल्ट्रेशन या पैकेजिंग के लिए तैयार चमकदार स्पष्ट बीयर का उत्पादन होता हैखमीर पुनर्प्राप्ति मोड में, यह मृत कोशिकाओं और ट्रब को खारिज करते हुए एक सुसंगत पिच करने योग्य घनत्व के लिए किण्वक शंकु से खमीर को धीरे-धीरे केंद्रित करता है।संयुक्त मोड एक साथ बीयर को स्पष्ट करता है जबकि बाद के किण्वन बैचों के लिए एक व्यवहार्य खमीर अंश की वसूली करता हैयह बहुक्रिया क्षमता अलग-अलग स्पष्टीकरण और खमीर हैंडलिंग उपकरणों की आवश्यकता को समाप्त करती है, जिससे पूंजी निवेश कम होता है और ब्रुअरी के तहखाने में मूल्यवान फर्श स्थान मुक्त होता है।

• त्रि-फंक्शनल ऑपरेशन:एक मशीन बीयर स्पष्टीकरण, खमीर एकाग्रता, और उच्च व्यवहार्यता खमीर वसूली करता है। पीएलसी-प्रबंधित स्वचालित वाल्व संचिका प्रत्येक मोड के लिए प्रवाह मार्ग को नियंत्रित करती है,मैकेनिकल रीकॉन्फिगरेशन या मैन्युअल वाल्व ऑपरेशन के बिना मिनटों में मोड संक्रमण को सक्षम करना.
• उच्च-जीवनीयता खमीर पुनर्प्राप्ति प्रौद्योगिकीःविशेष रूप से डिज़ाइन की गई कम कतरनी वाली डिस्क स्टैक ज्यामिति, अनुकूलित कटोरी गति सेटिंग्स, और कोमल डिस्चार्ज तंत्र पृथक्करण के दौरान खमीर कोशिकाओं पर यांत्रिक तनाव को कम करते हैं।पुनर्प्राप्त खमीर में लगातार 95% से अधिक जीवनशीलता दर दिखाई देती है जैसा कि मिथाइलिन नीले रंग के रंग से सत्यापित किया गया है, कई किण्वन पीढ़ियों के लिए आश्वस्त रीपिचिंग की अनुमति देता है।
• स्वचालित वायवीय वाल्व नियंत्रणःएक पूरी तरह से स्वचालित वाल्व manifold उपयोग स्वच्छता वायवीय डायाफ्राम वाल्व सभी प्रक्रिया प्रवाह मार्गों को नियंत्रित करता है। पीएलसी मोड-विशिष्ट वाल्व अनुक्रमण निष्पादित करता है,स्पष्टीकरण के लिए सही प्रवाह मार्ग सुनिश्चित करना, खमीर वसूली, सीआईपी, और ऑपरेटर हस्तक्षेप के बिना स्टैंडबाय मोड।
• मृत कोशिका और ट्रिब रिजेक्शन:केन्द्रापसारक पृथक्करण प्रक्रिया स्वाभाविक रूप से घनत्व के अनुसार कणों को स्तरीकृत करती है, जिससे स्वस्थ को इकट्ठा करते समय भारी ट्रब कणों और हल्के मृत खमीर कोशिकाओं की चयनात्मक अस्वीकृति की अनुमति मिलती है,मध्य घनत्व बैंड में व्यवहार्य खमीर अंशयह चुनिंदा कटाई साधारण शंकु से शंकु के बीच पुनरावृत्ति की तुलना में किण्वन प्रदर्शन में सुधार करती है।
• नुस्खा आधारित मोड प्रबंधनःसामान्य खमीर किस्मों (एले, लेगर, गेहूं) और बीयर शैलियों के लिए पूर्व-समायोजित ऑपरेटिंग व्यंजनों ने स्वचालित रूप से इष्टतम कटोरे की गति, डिस्चार्ज समय और वाल्व की स्थिति निर्धारित की।विशेष खमीर उपभेदों या अद्वितीय प्रक्रिया आवश्यकताओं के लिए कस्टम व्यंजनों को बनाया और संग्रहीत किया जा सकता है.
• इनलाइन खमीर घनत्व निगरानीःखमीर एकाग्रता के आउटलेट पर एक ऑप्टिकल घनत्व सेंसर वास्तविक समय में सेल एकाग्रता माप प्रदान करता है,पीएलसी को डिस्चार्ज आवृत्ति को मॉड्यूल करने और बैच के बाद बैच के बाद लगातार पिचिंग दरों को बनाए रखने में सक्षम बनाता है.
• खमीर से निपटने के लिए स्वच्छता डिजाइनःसभी खमीर-संपर्क सतहें इलेक्ट्रोपोलिश्ड फिनिश के साथ SS316L से निर्मित हैं और पूरी तरह से सीआईपी-सक्षम हैं। खमीर निर्वहन पथ में न्यूनतम मृत पैर, चिकनी त्रिज्या मोड़,और खमीर के निपटान और संभावित संदूषण को रोकने के लिए आउटलेट की ओर निरंतर ढलान.
• एकीकृत तापमान नियंत्रणःजैकेट खमीर संग्रह पाइप और एक वैकल्पिक ठंडा पानी परिसंचरण प्रणाली वसूली प्रक्रिया के दौरान खमीर स्लरी तापमान बनाए रखने,गर्म परिवेश की स्थितियों में लंबी संग्रह अवधि के दौरान जीवनशीलता बनाए रखना.

यह बहुउद्देश्यीय केन्द्रापसारक एकल उपकरण पदचिह्न के भीतर स्पष्टीकरण प्रदर्शन और खमीर प्रबंधन दोनों को अनुकूलित करने की मांग करने वाले ब्रुअरी के लिए आदर्श समाधान है।प्राथमिक अनुप्रयोगों में पुनरुत्पादन के लिए किण्वक शंकु तलछट से व्यवहार्य खमीर की कटाई शामिल है, हरी बीयर को स्पष्ट करते हुए एक ही समय में एक स्वस्थ खमीर अंश की वसूली करते हुए, और स्वचालित पिचिंग सिस्टम के लिए लगातार पिचिंग घनत्व के लिए खमीर स्लरी को केंद्रित करते हैं।यह मशीन विशेष रूप से स्वामित्व वाली खमीर किस्मों को प्रजनन करने वाली ब्रुअरी के लिए मूल्यवान है, जहां कई किण्वन पीढ़ियों में आनुवंशिक स्थिरता और व्यवहार्यता को संरक्षित करना सीधे उत्पाद स्थिरता और ब्रांड पहचान को प्रभावित करता है।यह विभिन्न खमीर किस्मों के साथ कई बीयर शैलियों का उत्पादन करने वाले ब्रुअरीज की सेवा भी करता है, क्योंकि रेसिपी प्रबंधन प्रणाली सत्यापित सीआईपी चक्रों और समर्पित खमीर संग्रह मार्गों के माध्यम से क्रॉस-दूषण जोखिमों को समाप्त करती है।यह मंच एंजाइम और जैव ईंधन के उत्पादन के लिए औद्योगिक जैव प्रौद्योगिकी में खमीर की कटाई का समर्थन करता है, डेयरी प्रसंस्करण में स्टार्टर संस्कृतियों की एकाग्रता और दवा किण्वन में मूल्यवान बायोमास की वसूली।सौम्य हैंडलिंग विशेषताएं और व्यवहार्यता संरक्षण विशेषताएं इसे बायोफार्मास्युटिकल विनिर्माण में संवेदनशील स्तनधारी कोशिका संस्कृति अनुप्रयोगों के लिए समान रूप से उपयुक्त बनाती हैं.

Each Multi-Purpose Yeast Recovery Centrifuge is shipped in a custom ISPM 15-compliant wooden crate with specialized internal fixturing to protect the precision disc stack and valve manifold during transport. वायवीय वाल्व मनिफोल्ड और उपकरण पैकेज को अलग से सुरक्षा पैकेजिंग के साथ कैबिनेट किया जाता है. सभी उद्घाटन सील कर दिए जाते हैं और कटोरे के अंदर नाइट्रोजन-शुद्ध किया जाता है.शिपमेंट में पूर्व-स्थापित वाल्व जनरेटर के साथ पूरी तरह से इकट्ठा स्किड-माउंटेड सेंट्रिफ्यूज शामिल है, पूर्व-लोड किए गए खमीर तनाव व्यंजनों के साथ पीएलसी नियंत्रण कक्ष, स्पेयर सील, गास्केट, डायफ्राम और महत्वपूर्ण उपभोग्य सामग्रियों के साथ एक व्यापक स्टार्टअप किट,अंग्रेजी और चीनी में विस्तृत संचालन और रखरखाव मैनुअलगुणवत्ता आश्वासन में गतिशील संतुलन प्रमाणीकरण, दबाव अखंडता परीक्षण, वाल्व संचालित अनुक्रम सत्यापन,नुस्खा मोड कार्यात्मक परीक्षण, सिम्युलेटेड खमीर वसूली प्रक्रिया रन, और प्रयोगशाला संदर्भ मानकों के खिलाफ ऑप्टिकल घनत्व सेंसर कैलिब्रेशन।सभी खमीर संपर्क सतहों को सत्यापित किया जाता है कि Ra ≤ 0 की सतह खत्म विनिर्देशों को पूरा करें.8 μm. प्रत्येक इकाई 12 महीने की वारंटी के साथ कवर किया जाता है, वैकल्पिक विस्तारित वारंटी कार्यक्रम उपलब्ध है. हमारे अनुप्रयोग इंजीनियरिंग टीम खमीर प्रबंधन अनुकूलन के लिए निरंतर समर्थन प्रदान करता है,तनाव-विशिष्ट मापदंड समायोजन और समस्या निवारण सहायता सहित.