Maya Geri Kazanma Merkezi

Çok Kullanımlı Bira Mantarı Geri Kazanma Merkezci, tek bir makineye üç temel işlev sunmak için tasarlanmış çok yönlü bir ayrım platformudur: bira açıklığı, maya konsantrasyonu,ve yüksek canlılıklı maya geri kazanımıGeleneksel santrifüjlerin aksine, bu sistem, ayrım sürecinde maya hücrelerinin bütünlüğünü koruyan özel tasarım özelliklerini içerir.Geri kazanılmış maya hamuru için % 95'in üzerinde canlılık oranlarının korunmasıEntegre PLC tarafından kontrol edilen otomatik pnevmatik valf koleksiyonu, manuel yeniden yapılandırma yapmadan çalışma modları arasında kesintisiz geçiş yapmayı sağlar.Sentrifüj, filtrasyona veya ambalaja hazır parlak bir bira üretir.Maya kurtarma modunda, ölü hücreleri ve kabukları reddederken, fermenter koni'nden mantıklı bir sıxlığa kadar mayaları hafifçe yoğunlaştırır.Kombine mod, aynı anda bira açıklaştırırken, sonraki fermantasyon partileri için uygulanabilir maya fraksiyonunu geri kazanırBu çok fonksiyonel yetenek, ayrı açıklama ve maya işleme ekipmanlarına olan ihtiyacı ortadan kaldırır, sermaye yatırımını azaltır ve bira çardaklarında değerli zemin alanını serbest bırakır.

• Üçlü fonksiyonlu operasyon:Bir makine bira açıklamasını, maya konsantrasyonunu ve yüksek canlılıklı maya geri kazanımını gerçekleştirir.Mekanik yeniden yapılandırma veya manuel valf çalıştırma olmadan dakikalar içinde mod geçişlerini sağlayan.
• Yüksek canlılıklı maya kurtarma teknolojisi:Özel olarak tasarlanmış düşük kesme disk yığını geometri, optimize edilmiş kase hızı ayarları ve yumuşak boşaltma mekanizmaları, ayrılma sırasında maya hücrelerine mekanik stresi en aza indirir.Geri kazanılmış maya, metilen mavi boyama ile doğrulandığı gibi, % 95'in üzerinde canlılık oranları göstermektedir., çoklu fermantasyon nesilleri için güvenle tekrar yapmayı sağlar.
• Otomatik Pnömatik Valf Kontrolü:Sanitar pnevmatik diafragma valfleri kullanan tamamen otomatik bir valf koleksiyonu, tüm süreç akış yollarını kontrol eder.Açıklama için doğru akış yönlendirmesini sağlamak, maya kurtarma, CIP ve operatör müdahalesi olmadan bekleme modları.
• Ölü hücre ve kabuk atma:Merkezkaçlı ayrım süreci, parçacıkları yoğunluklarına göre doğal olarak katmanlaştırır, sağlıklıları toplarken daha ağır tüp parçacıklarının ve daha hafif ölü maya hücrelerinin seçici olarak reddedilmesine izin verir.Orta yoğunluk bandında uygulanabilir maya fraksiyonuBu seçici hasat, basit konüsel tekrarlama ile karşılaştırıldığında fermantasyon performansını iyileştirir.
• Tarife dayalı yönetim:Önceden yapılandırılmış işlem tarifleri, yaygın maya suşları (ale, lager, buğday) ve bira stilleri için otomatik olarak en uygun kase hızını, boşaltma zamanlamasını ve valf konumlarını belirler.Özel maya suşları veya benzersiz süreç gereksinimleri için özel tarifler oluşturulabilir ve depolanabilir.
• Yumurta yoğunluğunun izlenmesi:Maya konsantratı çıkışındaki optik yoğunluk sensörü gerçek zamanlı hücre konsantrasyon ölçümünü sağlar.PLC'nin boşaltma frekansını modüle etmesini ve partiden partiye tutarlı atma oranlarını korumasını sağlar.
• Maya işleme yönelik sağlık tasarımı:Tüm maya temas yüzeyleri, elektropolizlenmiş finişle SS316L'den yapılmıştır ve tamamen CIP kapasitesine sahiptir.ve maya çöküşünü ve potansiyel kirliliği önlemek için çıkışa doğru sürekli eğim.
• Entegre sıcaklık kontrolü:Ceketli maya toplama boruları ve isteğe bağlı soğutulmuş su dolaşımı sistemi, geri kazanma süreci sırasında maya çamurunun sıcaklığını korur.Sıcak ortam koşullarında uzun toplama süreleri boyunca canlılığı korumak.

Bu çok amaçlı santrifüj, tek bir ekipman ayak izi içinde hem açıklama performansını hem de maya yönetimini optimize etmek isteyen bira fabrikaları için ideal bir çözümdür.Birincil uygulamalar arasında, yeniden eklemek için fermenter koni çökeltisinden canlı maya toplamak bulunur., aynı zamanda sağlıklı bir maya fraksiyonunu geri kazanırken yeşil bira açıklamak ve otomatik pitching sistemleri için tutarlı pitching yoğunluklarına maya çamurunu yoğunlaştırmak.Makine, özel maya suşlarını çoğaltan bira fabrikaları için özellikle değerlidir, birçok fermantasyon nesli boyunca genetik istikrarın ve canlılığın korunmasının ürün tutarlılığını ve marka kimliğini doğrudan etkilediği durumlarda.Ayrıca farklı maya suşlarıyla birden fazla bira stili üreten birahanelere hizmet vermektedir., çünkü tarif yönetim sistemi, onaylanmış CIP döngüleri ve özel maya toplama yolları ile çapraz kontaminasyon risklerini ortadan kaldırır.Bu platform, enzim ve biyoyakıt üretimi için endüstriyel biyoteknolojideki maya hasatını destekliyor, süt işleminde başlangıç kültürlerinin konsantrasyonu ve ilaç fermantasyonunda değerli biyomasanın geri kazanımı.Yumuşak muamele özellikleri ve canlılık koruma özellikleri, biyofarmaceutiksel üretimdeki hassas memeli hücre kültürü uygulamaları için eşit derecede uygundur.

Each Multi-Purpose Yeast Recovery Centrifuge is shipped in a custom ISPM 15-compliant wooden crate with specialized internal fixturing to protect the precision disc stack and valve manifold during transportPnömatik valf koleksiyonu ve enstrüman paketi koruyucu ambalajla ayrı ayrı kutuya yerleştirilmiştir. Tüm açıklıklar mühürlenmiş ve kase içi nitrojenle temizlenmiştir.Gönderi, önceden monte edilmiş valf kolektifli tamamen monte edilmiş kaydırmalı santrifüj içerir., önceden yüklenmiş maya türü tarifleri ile PLC kontrol paneli, yedek mühürler, dikişler, diyaframlar ve kritik tüketim malzemeleri ile kapsamlı bir başlangıç kiti,İngilizce ve Çince detaylı işletme ve bakım kılavuzlarıKalite güvencesi, dinamik dengeleme sertifikası, basınç bütünlüğü testi, valf çalıştırma dizisi doğrulanması,Tarif modunda fonksiyonel test, simüle edilen maya geri kazanım süreci çalışması ve optik yoğunluk sensörünün laboratuvar referans standartlarına karşı kalibrasyonu.Tüm maya temas yüzeylerinin Ra ≤ 0 yüzey finiş özelliklerine uygun olduğu doğrulanır..8 μm. Her birim 12 aylık bir garanti ile kapsamlıdır, isteğe bağlı olarak uzatılmış garanti programları mevcuttur. Uygulama mühendisliği ekibimiz maya yönetimi optimizasyonu için sürekli destek sağlar,Depresyon spesifik parametrelerin ayarlanması ve sorun giderme desteği dahil.